Ресторан L'Ullal расположен в городе Гандия, менее чем в 70 км. из Валенсии и стоит посетить. Валенсийскому региону Сафор очень повезло с L'Ullal. В течение многих лет регион был закреплен в огромных меню As de Oros и La Gamba (на самом деле, Мануэль Мартинес, регент Ла-Гамбы, созданный в 1995 году вместе со своими сыновьями Висенте и Анабель, L'Ullal). Сегодня Висенте Мартинес произвел революцию на кухне ...
Его творческая кухня исходит из кухни бабушки, местных корней или всего мира ... ...... нет недостатка в творениях с хорошо выполненными вкусами и текстурами в лучшей современной кулинарной линии. Ароматы утрачены и восстановлены с помощью современной кухонной техники. Перфекционизм и ясность идей. Кухня, которая очаровывает тех, кто приходит насладиться ею.
Дегустационное меню, которое меняется дважды в день. Это легкие, здоровые меню. Мясо и рыба оставлены на выбор посетителя.
Адрес и телефон Google Maps: Benicanena, 12. (46702 Gandía) 68 км. От Валенсии. Тел: 962877382. Как добраться из Валенсии в Л'Уллаль |
| Шеф-повар: Висенте Мартинес |
Меню / Рекомендуемые блюда: Морепродукты коки. Грейтин из гребешков. Филе морского леща с нежным чесноком и соусом из лука-порея. Черный рис с муслином all i oli, покрытый травой. Поросенок с клубнями и горными травами. Дегустация сладостей. Дегустационное меню. |
| Другие интересующие данные: Выходной: суббота, полдень, воскресенье (кроме праздников), последняя неделя января и первая неделя февраля.. |
| Рейтинг ресторанов в гастрономических путеводителях |
| Гид Мишлен | Путеводитель для гурманов | Руководство Campsa |
| - звезды | 6.5 | - Солнца |
Какая фраза... супер, великолепная идея